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Pétrin à tête fixe (400 V) FIMAR
18/SN (400 V)

Pétrin à spirale avec tête et cuve fixes- 22 L (400 V) FIMAR

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Pétrin tête fixe, capacité par cycle 18 kg, cuve de 22 L, triphasé (400V) pour une production de 54 kg/h de pâte. 

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Machine pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éraflures - pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série.
18/SN (400 V)

Fiche technique

Poids (kg)
57
Largeur en mm
670
Profondeur en mm
390
Hauteur en mm
600/920
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Commande
Manuelle
Puissance en W
370 w
Vitesse
90 RPM (Rotations Par Minute)
Capacité en KG
18
Production Kg/h
54
Cuve en L.
22

Références spécifiques

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