Friteuse à pots "Heavy Duty" gaz sur coffre -3 cuves rondes de 3 x 13 litres - MIKA/3-MC - DIAMOND

Cette friteuse gaz est idéale pour une utilisation intensive.

Production par cuve : 25 kg/heure en pré-cuisson et 50 kg/heure en cuisson. 

Ce matériel professionnel possède des pots en acier de forme conique  emboutis de 360 mm de diamètre.

La consommation/par heure par brûleur est de 3.8 m2 au gaz naturel et de 1 kg 35 au gaz propane.

Affichage analogique en façade de la température pour chaque cuve.

Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).

Caractéristiques :

• Modèle MIKA/3-MC
• Construction tout inox
• 3 cuves en acier ronde de 3 x 13 litres
• Allumage électrique
• Cheminée et bac à frites inclus
• 3 portes battantes
• Tableau de commande aisé
• Manomètre analogique
• Vidange : zone froide, avec grand filtre
• Bac de vidange amovible
• Bac à frites
• Brûleur circulaire intensif en fonte avec ventury anti-refouleur
• Pressions : 37 à 50 gr
• Bloc thermocouple avec vielleuses avec bloc de sécurité
• Dimensions appareil (L x P x H) : 1445 x 870 x 930 /1507 mm 
• 3 cuves de diamètre 360 mm emboutie en acier, munie de filtre + couvercle.
• Puissance brûleur : 13760 kcal/h (16,16 kW).
• Puissance brûleurs : 3 x 13760 kcal/h (1 x 16,16 kW).
• Fonctionne au Gaz naturel ou au Propane
• Poids : 230 kg