Friteuse électrique 16 lit. sur meuble, 4-8-12 Kw

Panier 205x305xh145 mm Cuve (isolée) en inox avec égouttoir. Bloc résistance amovible, entretient aisé. Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW). Filtrage de l huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût. Vidange par robinet à l intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre. Paniers, poignée athermique. Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C. Thermostat sécurité, réarmement en façade. Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables. + Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d huile et d énergie au plus juste. Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés... Cuves 100% accessibles, entretient aisé ! +