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Four à pizzas électronique Genius Line Plus - 4 x 35 cm ou 1 x 50 cm - DIAMOND
GDX4/35-DP

Four électrique, 1 chambre, 4 pizzas Ø 350 mm

3 661,20 €
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Parmi les éléments incontournables des pizzerias, retrouvez notre gamme de four à pizzas en plusieurs versions avec des modèles avec des capacités de chambre de 4 pizzas, 6 pizzas et 8 pizzas.

Le modèle présenté est un four électronique 1 chambre 4 pizzas Ø 350 mm dans la gamme Genius Line Plus .

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Chambre 720x720xx150 mm (5,3 kW) 4 pizzas de diam. 350 mm (ou) 1 pizza de diam. 500 mm 2 fours superposables (4+4) Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire. Oura électrique, pour l évacuation des fumées - vapeur. Eclairage halogène intérieur encastré haute T° . Porte contrebalancée , hublot en verre securit panoramique . Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à l ouverture du portillon. Panneau de commandes indépendant et extractible, facilité pour le SAV, ventilateur de refroidissement. + Voici un four pas comme les autres! Façade aux formes arrondies en acier inox. Panneau de commande à touches sensitive, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital, 2 commutateurs permettent de gérer la puissance de la voûte et de la sole indépendamment. Allumage du four programmable, avec compte à rebours, alarme acoustique de fin de cuisson. Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole. +
GDX4/35-DP

Fiche technique

Poids (kg)
159 kg
Référence produit
GDX4/35-DP
Largeur en mm
1190
Profondeur en mm
1100
Hauteur en mm
440
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
5.3 kW
Températures
Thermostat électronique 400°
Thermostat
1
Dimensions chambre (en mm)
720 x 720 x 150
Diamètre pizza
4 pizzas Ø 350 mm
Tension de raccordement
400/3N 50-60Hz
Largeur en mm
1190
Profondeur en mm
1100
Hauteur en mm
440
Puissance en KW
5.3 KW

Références spécifiques

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