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Four électrique à convection "gastronorm" - 4 x GN 1/1 - modèle CGE11-N - DIAMOND
CGE11-N

Four électrique à convection "gastronorm" - 4 x GN 1/1 - modèle CGE11-N - DIAMOND

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Ce four électrique professionnel à convection "gastronorm" GN 1/1 est très complet et sera un élément incontournable de votre cuisine une fois que vous l'aurez adopté.

Cet appareil électroménager possède des performances uniques idéals pour les restaurateurs et professionnels du domaine CHR.

Fonction ventilée + humidificateur.

  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
  • Garantie prix le plus bas

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Ce four à convection professionnel possède des atouts incontestables : il vous permettra de réaliser des plats savoureux et croustillants, notamment  grâce à son humidificateur qui empêche tout dessèchement des aliments enfournés.

Cet appareil professionnel assure une montée rapide en température et garantit une cuisson optimale grâce à sa ventilation.

Caractéristiques

  • 4 niveaux GN1/1 : 530 x 325 mm 
  • Dimension externes du four (L x P x H) : 825 x 685 x 560 mm 
  • Puissance : 6.3 kW
  • Alimentation : 400-230/3N 50 Hz
  • 2 turbines de ventilation autoreverse 2800 tr/mn
  • Humidification manuelle par bouton poussoir
  • Enceinte de cuisson entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis
  • Joint sur la contre porte facilement amovible
  • Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante
  • Déflecteurs facilement démontables
  • Oura d'évacuation du condensat
  • Porte athermique à double vitrages (4 mm)
  • Poignée ergonomique et athermique
  • Fermeture automatique
  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture
  • Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
  • Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification
  • Thermostat de 20°C à 280°C, timer de 1 à 120 min
  • Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430
  • Poids : 49 kg
  • Fourni avec 1 grille 530 x 325 en dotation

CGE11-N

Fiche technique

Poids (kg)
49
Référence produit
CGE11-N
Largeur en mm
825
Profondeur en mm
685
Hauteur en mm
560
Energie
400-230 /3N 50Hz
Norme
Européenne
Puissance en W
6.3 kW
Températures
de 20 ° à 280 ° C
Version du four
GN 1/1

Références spécifiques

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