Clam électrique double - RM GASTRO 1 bras

Le Clam électrique est fait pour la préparation rapide et efficace des différents plats tels que des steaks de viande, les poissons, les hamburgers, viande hachée ou éventuellement pour la préparation de plats de légumes, des œufs, etc.

Combinaison des surfaces anti-adhésives –plaque inférieure chromée et feuille de téflon sur la plaque du haut –

Ces surfaces nous permettent également de cuisiner avec une quantité minimale de matières grasses.

Haute puissance des deux plaques permettant de traiter les aliments de manière optimale.

Caractéristiques :

• Clam électrique double
• Plaques lisses chromées
• Structure et carrosserie tout inox
• Thermostat de régulation de 50° à 300°C
• 3 programmes pour l'utilisation de l'appareil
• Choix du temps de cuisson
• Séparation des mises en fonction de la plaque supérieure et inférieure
• Feuille de téflon sur la plaque supérieure
• Raclette comprise
• Dimensions : 660 x 660 x 400 mm
• Surface utile : 650 x 480 mm
• Poids : 79.2
• Voltage : triphasé 400 V
• Puissance : 9 kW