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Le bain-marie est parfait pour maintenir au chaud vos préparations lors de buffets, événements ou self-service. Le bain-marie professionnel permet une cuisson douce et lente qui évite que les aliments soient trop secs.
Voici une série de bain-marie en version gaz ou électrique.
Compatible avec cuve GN 1/1 + GN 1/4 + GN 1/4
Fourni sans bac.
EBM66
Bain Marie professionnel - électrique- à poser - GN 1/1 + GN 1/4 + GN 1/4- MBM
1 011,05 €
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1 213,26 €
1 956,88 €
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Voici une série de bain-marie en version gaz ou électrique.
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Doté d'un plan de travail en acier inox AISI 304 et de cuves moulées et soudées, ce bain-marie sera facile d'utilisation et d'entretien.
Sa résistance blindée en acier incoloy assurera la longévité de votre appareil professionnel.
Ce bain-marie professionnel version électrique dispose d'un thermostat de régulation des températures.
Caractéristiques :
- Plain de travail en acier inox AISI 304
- Résistance blindée en acier incoloy
- Thermostat de régulation de la température
- Bain Marie cuve GN 1/1 + GN 1/4 + GN 1/4
- Energie : 230 V / 1N / 50/60 Hz
- Eléments électriques : 3.06 kW
- Dimensions : 600 x 600 X 270 mm
- Poids : 30 kg
EBM66
Fiche technique
- Poids (kg)
- 30
- Référence produit
- EBM66
- Largeur en mm
- 600
- Profondeur en mm
- 600
- Hauteur en mm
- 270
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 3.06 kW
- Nombre de cuves
- GN 1/ + GN 1/4 + GN 1/4
- Thermostat
- Régulation température
Références spécifiques
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