Friteuse gaz haut rendement thermique sur coffre 3 paniers 35 L- 630 x 800 x 900 mm - KIREMKO

Caractéristiques :

LE GRAND POUVOIR DU FADO A GAZ

Le Fado est équipé de la technologie innovante Kireheat. Grâce à des échangeurs de chaleur hautement efficaces, cette friteuse atteint une efficacité certifiée de pas moins de 94 %. Il s'agit de l'efficacité certifiée la plus élevée au monde.

Compact, Ecologique et Economique, le Fado consomme 50% moins de gaz et utilise beaucoup moins d’huile qu'une friteuse classique. La friteuse a une production supérieure de 33% à une friteuse classique

Exemple : pour une production de 200 kg de frites par jour, cela représente une économie de 2000 € par an !

Toute la chaleur de la friteuse est envoyée dans la cuve et ne se perd pas dans la cuisine. La température sortie de la cheminée est donc seulement de 250°C contre 750°C pour les friteuses gaz classiques.

Bon pour le portefeuille mais aussi bon pour la planète : moins de consommation du gaz, moins de gaz brulé dans l’atmosphère

Construction très robuste en inox avec finition soudée : cuve, habillage, porte, porte panier

Conçue pour les friteries, brasserie, restauration collective, foodtruck, restauration gastronomique

Equipements de série :

• 2 Echangeurs thermique permettant une redistribution de la chaleur tout autour de la cuve et des rendements d’efficacité thermique de 94% et des économies de gaz de 50%

• Contrôle par programmateur électronique

• Alimentation électrique : 230V 0,05kW

• Nombre de paniers 2 ou 3

• Dimensions du panier : 165 x 350 x 120 mm

• Couvercle en inox

• Furet pour le nettoyage du robinet de vidange

• Sceau en inox, capacité de 17L

• Grille de récupération

Options (sur commande) :

• Relevage automatique des paniers : 1450 HT par panier

• Ensemble de 4 roulettes (2x avec frein et 2x sans frein)