Vitrine neutre de boulangerie avec réserve neutre - Noire - 1525 x 960 x 1235 mm

• Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.
• Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).
• Profils en aluminium anodisé.
• Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).
• Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.
• Tablette de travail en acier inox AISI 304.
• Eclairage de l'exposition de type LED.  
• Etagère intermédiaire en verre.
• Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires (dispositif vitesse réglable des ventilateurs).
• Groupe compresseur incorporé, classe climatique 4 (+30°C & RH 55%).
• Gaz réfrigérant R290.
• Panneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière et prise monophasé.
• Thermomètre analogique dans l'exposition.
• Dégivrage automatique, avec auto évaporation des condensats.
• Avec réserve réfrigérée (modèle neutre avec réserve "non réfrigérée")
• Châssis réalisé en tôle d'acier plastifié (époxy), isolation en polyuréthane sans CFC.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Option:

Structure de support (froid ventilé, chaleur sèche et bain marie) en AISI 304 pour bac gastronome.

NB: Kit jonction KJ/ALT obligatoire entre chaque module.