Four à pizza rotatif à gaz et à bois à commandes digitales - Ø 300 mm 6 pizzas 75 pizzas / heure

Caractéristiques :

- Temps de cuisson réglable et indicateur numérique.
- Température de cuisson réglable entre 0 ° C et 400 ° C.
- Thermostat limite 450 ° C.
- Contrôle précis de la température avec le système PID. (Avec relais SSR)
- 220V 50/60 Hz. Force de travail.
- Capacité à travailler avec le GPL et le GN.
- Capacité à travailler avec du gaz ou du bois.
- Hauteur intérieure du four de 515 mm.
- Pierre à four de 1000 mm de diamètre.
- Dimension de la porte 650x270 mm.
- Installation de fixation thermique qui permet une cuisson rapide et efficace.
- Chauffage thermostatique.
- Base rotative assurant une cuisson homogène.
- Pierre de cuisson réfractaire.
- Chambre intérieure en pierre.
- Ø 300 mm 6 pizzas 75 pizzas / heure.

-Dimensions : 1650 x 1705 x 1970 mm

-Poids : 865 kg

EMP.SPO.05

- Valeur de consommation de gaz (ng): 4,35 m3 / h
- Valeur de consommation de gaz (lpg): 3,72 kg / h