Destinés aux professionnels de la restauration (pizzéria, restauration rapide,brasseries,bar etc..) tout comme aux boulangeries, ce four répondra à toutes vos attentes et vos besoins.
Dimensions du four : 110 x 86 x 39 cm
Diamètre pizza : ø 35 cm
Destinés aux professionnels de la restauration (pizzéria, restauration rapide,brasseries,bar etc..) tout comme aux boulangeries, ce four répondra à toutes vos attentes et vos besoins.
Dimensions du four : 110 x 86 x 39 cm
Diamètre pizza : ø 35 cm
Livraison rapidePaiement sécuriséGarantie prix le plus bas
Chambre de cuisson en tôle aluminée avec lampe d'éclairage.
Résistances avec charge différenciée voûte sole.
Plan de cuisson en briques de cordiérite.
Isolation en laine de roche évaporée de grosse épaisseur.
Façade en acier inox.
Porte avec vitre panoramique.
Contrôle différencié de la température de la chambre et de la sole.
Pyromètre d'affichage de la température de la chambre.
Thermostat de sécurité.
Température maximale de fonctionnement 400 °C.
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