Four mixte à vapeur par injection 7 GN 1/1 avec écran LED - Commandes digitales - Gamme SQUERO - VENIX

Les avantages du produit :

• Un design élégant et professionnel.
• Une chambre de cuisson avec un rembourrage intérieur pour son renforcement.
• Un déflecteur d'air facile à enlever pour l'entretien.
• Nouvel écran LCD 2,4″ à commande numérique.
• Communication facile via WI-Fi avec smartphones et tablettes, 100 programmes avec 6 boutons mémoire à rappel rapide. 
• 100 Programmes –
• Système de ventilation bidirectionnelle –
• Régulation numérique de l'injection d'eau –
• Réglage automatique du préchauffage –
• N.5 régulation de vitesse –
• N. 4 cycles de cuisson pour chaque programme –
• Régulation de l'évacuation de la vapeur –
• Lumières LED –
• Connexion USB 2.0 –
• Sonde à cœur ( CP1) –
• Système d’autonettoyage sur demande.

Caractéristiques : 

• Four mixte à vapeur par injection directe
• Commandes digitales
• Modèle : SQ07DG0
• Capacité : 7 GN 1/1 (530 x 325 mm)
• Dimensions extérieures : 937 x 885 x 875 mm
• Espace entre chaque glissière : 70 mm
• Puissance : 10.5 kW
• Voltage : 400 V-3N/50-60 Hz
• Température maximale : 280°C
• Poids : 115 kg
• Isolation renforcée
• Angles intérieurs arrondis
• Structure en inox
• Minuteur digital
• Lumière halogène
• Ventilateurs bi-directionnels réversibles
• Régulation électronique de l'injection d'eau
• Pré-chauffage automatique
• Minuterie mécanique 0-120
• Lampes halogènes
• Ouverture latérale
• Fabriqué en Italie

La combinaison de l'innovation, de l'efficacité, de la qualité, du design, de la performance  et du service client assure la fiabilité et la longévité de nos produits pour gagner du temps et de l'argent.

De plus, retrouvez une gamme complète d'accessoires et de solutions de cuisson pour fournir les meilleurs outils pour la préparation à chaud et à froid : 

• chariot
• support four
• hotte à condensation