Four électrique professionnel à air pulsé 7 niveaux GN 1/1, au pas de 70 mm de la marque BARON.
Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique professionnel a un mode de cuisson à air pulsé de 70°C à 300°C et un mode à air pulsé avec humidificateur.
Système autoreverse automatique de la turbine
Poignée avec ouverture gauche/droite
Four électrique professionnel à air pulsé 7 niveaux GN 1/1, au pas de 70 mm de la marque BARON.
Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique professionnel a un mode de cuisson à air pulsé de 70°C à 300°C et un mode à air pulsé avec humidificateur.
Système autoreverse automatique de la turbine
Poignée avec ouverture gauche/droite
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Description du Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Horizon 3 - HOE071M - Baron
ESPACEMENT ENTRE LES NIVEAUX (MM) : 70
NOMBRE DE REPAS - CROISSANT : 50 / 120 - 84 / 112
Livrée sans grilles.
| Alimentation | Tri 400 V + N + T |
| Largeur (mm) | 777 |
| Profondeur (mm) | 729 |
| Hauteur (mm) | 942 |
| Poids (kg) | 76 |
| Puissance totale absorbée (KW) | 12.5 |
| Energie | Electrique |
| Nombre de niveaux | 7 |
| Dimensions grille L x P (mm) | GN 1/1 |
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