Four mixte électrique programmable avec humidificateur, 6x GN 1/1 ou 600x400 mm, 400V

Caractéristiques :

• Four électrique à convection avec humidificateur programmable pour 4 plateaux avec 2 ventilateurs.
• Idéal pour la restauration et la confiserie grâce à l'humidification manuelle et programmable.
• Fabriqué en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur.
• Porte à double vitrage (4 mm).
• Le fond est légèrement incliné à l'intérieur pour faciliter l'évacuation de l'eau de condensation.
• Coins inférieurs arrondis à l'intérieur. Rails de guidage amovibles (écartement des rails 75 mm).
• Micro-interrupteur pour allumer et éteindre les ventilateurs (2800 tours/minute).
• Panneau de commande : plage de température réglable, minuterie 1 à 120 minutes, 4 phases de cuisson par programme.
• La charnière de porte ne peut pas être changée.
• Alimentation : Electrique
• Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm, h=75 mm
• Température Four : +10°C/+280°C
• Type de contrôle : électronique
• Puissance électrique (KW) : 7,7
• Voltage (V) :400
• Dimensions : L833 D710 H710 mm
• Poids : 75 kg