Retrouvez dans la gamme MINIMA 600, ce cuiseur à pâtes 4 paniers à poser présenté en version électrique.
Robuste, fiable et facile d'entretien, cet appareil professionnel répondra à tous besoins.
Petit et peu encombrant il trouvera aisément sa place dans votre cuisine professionnelle.
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Proposé en version top, ce cuiseur à pâtes est doté d'un plan de travail en acier inox AISI 304.
Ses cuves moulées et soudées de même que sa cuve en acier anti-corrosion AISI 316 vous permettront un entretien facile et agréable.
Afin de faciliter l'utilisation de votre appareil de cuisson, il a été conçu avec des angles arrondis pour la récupération des liquides (trop plein des amidons ) et des grilles d'égouttage des paniers.
Caractéristiques :
| Dimensions exterieure - LxPxH (cm) | 60x60x27 |
| Capacité de la cuve (lt-GN) | 32 |
| Puissance totale (kW) | 9 |
| Eléments électriques (kW) | 9 |
| Energie (N) | 400V 3N 50/60Hz |
| Poids (kg) | 35 |
| Volume (m3) | 0,00416666666666667 |
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