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RFE20C

Friteuse professionnelle électrique sur coffre avec vidange - 2 x 10 litres

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Cette friteuse professionnelle électrique sur placard est présentée en version 2 cuves de 2 x 10 litres avec robinet de vidange

Construction très robuste et design très innovant.

Idéal pour faire frire ou cuire des produits de type frites, churros chips de légumes etc...

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Cette friteuse à poser , dotée d'une cuve de grande capacité, est destinée aux fast-foods, brasseries, snacks, restaurants et autres établissements à grand débit.

Cette friteuse haut débit répondra à toutes vos attentes.

Elle est équipée d'une zone froide qui évite les transferts de saveurs d'une cuisson à l'autre et permet d'optimiser la consommation d'huile.

Pratique et performante, peu encombrante c'est l'appareil idéal pour frire non seulement les frites fraîches ou surgelées mais également les beignets, nems, nuggets, poissons ou légumes. 

La puissance est parfaitement adaptée à la contenance de la cuve.

Cet équipement professionnel vous offre d'excellentes frites croustillantes qui raviront pleinement vos clients.

Son robinet de vidange facilitera son entretien.

Caractéristiques :

  • Structure en acier inox.
  • Zone froide.
  • Commandes en façade = pas de risque de projections.
  • Filtre de cuve inox perforé.
  • Thermostat de régulation.
  • Sur coffre inox fixe avec porte.
  • Vidange dans le coffre.

Dimensions (L x P x H en mm)400 x 660 x 900
Puissance2 x 6 kW
AlimentationTRI 400 V
Capacité2 x 10 L
Nombre de cuve(s)2
Rendement2 x 15 kg/h
Capacité (frites)2 x 2,8 kg

RFE20C

Fiche technique

Poids (kg)
38
Référence produit
RFE20C
Largeur en mm
400
Profondeur en mm
600
Hauteur en mm
445
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Capacité en L
2 x 10
Norme
Européenne
Puissance en W
12 kW
Robinet à vidange
avec
Nombre de cuves
2
Dimensions des paniers
2 x 128 x 320 x 145 mm
Dotation paniers
2
Températures
de 0 ° à 180 ° c

Références spécifiques

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