GEMMA 120/V
Armoire chauffante ventilée - Capacité 120 assiettes ou Bacs GN 2/3 ou GN1/1
821,25 €Sauvegarder 27%
1 125,00 €
HT —
985,50 €
1 350,00 €
TTC -27%
Cette armoire chauffante 2 portes a été conçue pour maintenir en températures vos préparations et vos plats.
Dotée d'un thermostat allant jusqu'à 130°C, ce matériel dispose d'une réserve d'eau pour maintenir l'humidité.
Robuste, cette armoire s'adaptera à tous types d'activité.
Caractéristiques :
- Double fonctionnalité :
- Utilisable comme Chauffe-Assiettes
- Utilisable en remise ou maintien en température
- Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 - GN 1/1
- Livrée avec 3 grilles, (700 x 345 mm) réglables.
- Réalisation en acier inoxydable AISI 304, intérieure et extérieure.
- Équipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permettant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).
- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.
- Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur.
- Portes à fermeture magnétique.
- Alimentation : 230/1N 50-60 Hz
- Puissance : 3 kW
- Dimensions : 800 x 460 x 925 mm
- Poids :45 kg
- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.