Plaque à snacker électrique chromée ½ lisse ½ rainurée sur soubassement - surface de cuisson : 630 x 540 mm MBM - DOMINA PRO 700

La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse ou dur, et a épaisseur de 15 mm.

Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec capacité jusqu'à 2 litres.

Les cuissons différenciée (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendant.

La finition chromée permet des cuissons successives de différents aliments sans risque de transfert odeurs et saveurs lors du passage d'une cuisson à une autre.

En plus de faciliter le nettoyage, le revêtement le chrome réduit la dissipation thermique, favorisant environnement de travail plus confortable.

Caractéristiques : 

• Dimensions : 700 x 730 x 850 mm
• Surface utile : 630 x 540 mm
• Puissance : 2 x 5 kW
• Alimentation : 400 V
• Poids : 97 kg