E65/PMCD7T
Plaque élec. 2/3 lisse et 1/3 rainurée -Top- , chrome dur "50 µm"
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Plaque élec. 2/3 lisse et 1/3 rainurée -Top- , chrome dur "50 µm"
Dimensions : 700 x 650 x 280/380 mm
Puissance : 9 kW/ 400 V
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2.
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. -
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
- Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l appareil. -
- Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même.
- Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat. +