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Ce pétrin avec tête relevable et cuve extractible est un outil indispensable pour le pétrissage rapide de la pâte, il convient parfaitement pour tous types de pâtes.
Cet appareil professionnel est idéale pour les pizzerias et les boulangeries, il leur permettra de gagner du temps et d'accroître la production rapidement.
Ce mélangeur répondra à toutes vos exigences.
P01IR02005
Pétrin avec tête relevable et cuve extractible - 53 litres - 1.5 kW - Triphasé - modèle IR53 - Pizza Group
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Le pétrin avec tête relevable et cuve extractible est la machine idéale pour les pizzerias, pâtisserie et boulangeries
La spirale permet d'obtenir rapidement des pâtes fermes et homogènes sans effort.
Ce batteur mélangeur pétrin est maniable et simple d'utilisation et ne demande pas de qualification particulière pour son usage.
La cuve, la barre centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est silencieux.
Toutes les machines sont munies d'un tendeur de chaîne, qui permet un alignement correct des axes.
Avec roulettes et minuterie
Caractéristiques :
| Modèle | IR53 |
| Code | P01IR02005 |
| Poids pâte | 44 Kg |
| Capacité | 53 lt |
| Pétrissage/h | 170 Kg/h |
| Dim. cuve | 50 x 27 øxh cm |
| Puissance Tot. | 1.50 kW |
| Volts | 400 V |
| Dimensions extérieures | 55 x 87 x 73 cm |
| Dimensions | 96 x 60 x 88 cm |
| Poids net | 134 Kg |
| Poids brut | 159 Kg |
P01IR02005
Fiche technique
- Poids (kg)
- 134
- Référence produit
- P01IR02005
- Largeur en mm
- 550
- Profondeur en mm
- 870
- Hauteur en mm
- 730
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 1.5 kW
- Production Kg/h
- 170
- Tête et cuve
- Tête relevable et cuve extractible
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