12/SN (400 V)
Pétrin à spirale avec tête et cuve fixes- 16 L (400V) - FIMAR
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HT —
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Pétrin tête fixe, capacité par cycle 12 kg, cuve de 16 L, triphasé (400V) pour une production de 36 kg/h de pâte.
Machine pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éraflures - pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série.