NT10/G
Pétrin professionnel à pâte avec spirale - 10 litres
810,04 €Sauvegarder 23%
1 052,00 €
HT —
972,05 €
1 262,40 €
TTC -23%
Parmi les différents pétrins que vous retrouvez dans les pizzerias et les boulangeries, il y a le pétrin à tête et cuve fixes.
Le modèle présenté a une capacité de 10 litres et est proposé en monophasé
Robuste et performant, il s'adaptera parfaitement à votre activité.
Caractéristiques du pétrin de 10 L :
- Dimensions (L x P x H) : 270 x 560 x h 540 mm
- Puissance : 0,37 kW
- Hp : 0.5
- Volt : 230/1N 50 Hz
- Poids : 47 kg
- M³ : 0,13
- Réalisation du châssis en acier avec peinture au four "couleur beige".
- Cuve tournante (non amovible) en acier inox 18/10 AISI 304.
- Diamètre de la cuve 260 mm, hauteur 200 mm.
- Capacité de la cuve 10 litres, équivalent à : 8 kg de pâton ou 5 kg de farine (30 kg de pâtes de l'heure).
- Spirale en acier inoxydable spéciale 'haute dureté', et axe de pétrissage également en acier inox.
- Grille de protection en acier inox avec orifices.
- Avec système de sécurité : arrêt sur la grille de protection.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Modèle à 1 vitesse, avec lampe témoin.
- Transmission directe à "chaîne", qui permet l'élimination de l'huile.
- Commande à basse tension 24 V.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.