Pétrins à spirale avec tête et cuve fixes -53 litres - 1.5 kW - Triphasé - modèle IF53- Pizza Group
Ce pétrin à spirale est un outil indispensable pour le pétrissage rapide de la pâte, il convient parfaitement pour tous types de pâtes.
Cet appareil professionnel est idéale pour les pizzerias et les boulangeries, il leur permettra de gagner du temps et d'accroître la production rapidement.
Ce mélangeur répondra à toutes vos exigences.
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias, pâtisserie et boulangeries
La spirale permet d'obtenir rapidement des pâtes fermes et homogènes sans effort.
Ce batteur mélangeur pétrin est maniable et simple d'utilisation et ne demande pas de qualification particulière pour son usage.
La cuve, la barre centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est silencieux.
Avec roulettes et minuterie.
Toutes les machines sont munies d'un tendeur de chaîne, qui permet un alignement correct des axes.
Caractéristiques :
Modèle | IF53 |
Code | P01IF02005 |
Poids pâte | 44 kg |
Capacité | 53 lt |
Pétrissage/h | 170 kg/h |
Dim. cuve | 50 x 27 øxh cm |
Puissance Tot. | 1.50 kW |
Volts | 400 V |
Dimensions extérieures | 53 x 86 x 72 cm |
Dimensions | 96 x 60 x 88 cm |
Poids net | 110 kg |
Poids brut | 135 kg |