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Pétrins à spirale avec tête fixe et cuve fixe - 42 litres - Triphasé - modèle IF42 2V - Pizza Group
P01IF04013

Pétrins à spirale avec tête et cuve fixes - 42 litres - Triphasé - 2 vitesses - modèle IF42 2V - Pizza Group

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Ce pétrin à spirale est un outil indispensable pour le pétrissage rapide de la pâte, il convient parfaitement pour tous types de pâtes.

Cet appareil professionnel est idéale pour les pizzerias et les boulangeries, il leur permettra de gagner du temps et d'accroître la production rapidement.

Ce mélangeur répondra à toutes vos exigences.

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Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias, pâtisserie et boulangeries

La spirale permet d'obtenir rapidement des pâtes  fermes et homogènes sans effort.

Ce batteur mélangeur pétrin est maniable et simple d'utilisation et ne demande pas de qualification particulière pour son usage.

La cuve, la barre centrale et la grille de protection sont en acier inox.

Le système de transmission est silencieux.

Toutes les machines sont munies d'un tendeur de chaîne, qui permet un alignement correct des axes.

Avec roulettes et minuterie. 2 vitesses

Alimenter le pétrin sur une installation avec différentiel en classe A (Différentiel superimmunisé)

Caractéristiques

ModèleIF42 2V
CodeP01IF04013
Poids pâte38 Kg
Capacité42 lt
Pétrissage/h140 Kg/h
Dim. cuve45 x 26 øxh cm
Puissance Tot.1.1÷1.5 kW
Volts400 V
Dimensions extérieures47 x 85 x 72 cm
Dimensions93 x 55 x 88 cm
Poids net105 kg
Poids brut130 kg
P01IF04013

Fiche technique

Poids (kg)
106
Référence produit
P01IF04013
Largeur en mm
470
Profondeur en mm
850
Hauteur en mm
720
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
1,1÷1,5 kW
Production Kg/h
140
Tête et cuve
Tête et cuve Fixe

Références spécifiques

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