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Pétrin à bras plongeants - 50 Kg - 2 Vitesses
ERACLE 50

Pétrin à bras plongeants - 50 Kg - 2 Vitesses

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Quantité

Pétrin à bras plongeants - 50 Kg - Vitesse variable de 35 à 60 mvts/min

Dimensions : 650 x 770 x 1450 mm

Capacité de production de 5 à 50 kg (68 litres)

Capacité farine : 32 kg

  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
  • Garantie prix le plus bas

Liste des paiements

Indispensable dans les boulangeries, dans les pâtisseries et dans les industries de la confiserie, Eracle est le pétrin conseillé pour travailler aussi bien les pâtes consistantes que moelleuses. La réduction minimale du réchauffement du composé est la valeur ajoutée d’Eracle.

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)
  • Capacité de production 5 à 50 kg (68 Lt)
  • Capacité farine 32 kg
  • Timer livré de série
  • Cuve Ø 540xh330 mm
  • Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).
  • Traction par engrenages réalisés nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.
  • Toutes les parties en mouvement sont montées sur des coussinets sphériques
  • Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
  • Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.
  • Cuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.
  • Plexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
  • De série livrée avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

LES +

Le système à bras plongeants favorise l’oxygénation de la pâte, et en réduit le réchauffement, en permettant ainsi d’obtenir d’excellents résultats pour les pâtisseries et les boulangeries.

 5 bonnes raisons pour faire d’Eracle votre pétrin

  1. Ne réchauffe pas la pâte
  2. Travaille les pâtes dures mais aussi moelleuses
  3. Excellente oxygénation
  4. Simplicité d’utilisation
  5. Structure entièrement en acier inox
ERACLE 50

Fiche technique

Poids (kg)
400
Référence produit
ERACLE 50
Largeur en mm
650
Profondeur en mm
770
Hauteur en mm
1450
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Capacité en L
68 litres
Norme
Européenne
Puissance en W
1.5 kW
Capacité en KG
Capacité farine : 32 kg
Production Kg/h
50 kg
Capacité de la cuve (L)
68

Références spécifiques

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