FIF0008/E
Hachoir à viande de table inox n°32 - Ø 4 mm (600 kg/h)
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Ce hachoir à viande de table en inox n°32 Ø 4 mm est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.
Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 600 kg/h de viande hachée.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
Caractéristiques :
- Hachoir à viande de table en inox n°32 Ø 4 mm
- Production : 600 kg/h
- Avec protection sur la tête du hachoir, permettant de travailler avec grilles supérieure à Ø 8 mm
- Châssis en acier inox AISI 304.
- Moteur ventilé (IP 55) conçu pour usage intensif.
- Entraînement par engrenages sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur).
- Tête du hachoir en acier inox AISI 304, connexion sans outils (fixation moyennant levier), totalement démontable, entretien aisé et hygiénique.
- Trémie supérieure en acier inox AISI 304 (amovible), avec introduction "carrée", pour un 2ème passage très rapide.
- Commandes 24 V (IP 67), avec inversion de rotation (en cas de blocage).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Alimentation : 230/1N 50 Hz
- Puissance : 2.2 kW
- Dimensions : 340 x 645 x 590 mm
- Poids : 57 kg