Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes.
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes.
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Idéale pour la restauration ou les établissements de vente à emporter, ce robot multifonctions combiné cutter et coupe-légumes est un appareil polyvalent qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation !
Cette machine est un appareil 2 en 1 à la fois: elle dispose d'un cutter et d'un coupe-légumes qui s'adaptent sur un même bloc moteur.
Le robot R 402 dispose d'une cuve en inox avec poignée, d'une capacité de 4,5 litres qui permet d'émulsionner, hacher, broyer et pétrir.
Le robot est équipé d'un nouveau couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.
Il s'agit d'une machine robuste et compacte permettant de hacher, broyer, émulsionner et pétrir, et grâce à sa gamme de 23 disques en inox, elle réalise des émincés, râpés, juliennes et bâtonnets avec une qualité de coupe optimale.
Le robot R 402, comparé au robot R 401, permet de réaliser aussi des coupes en macédoine et frites.
Cuve en inox avec poignée, d'une capacité de 4,5 litres.
Nouveau couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.
Couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.
Couteau lisse en standard avec capuchon démontable.
Doté d'1 vitesse de 1500 tr/mn.
En option, couteau cranté pour les broyages et pétrissages et le couteau denté, recommandé pour la coupe de persil.
Cuve inox et couvercle démontables.
Redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d'exécution.
Grande goulotte (surface 104 cm2) permettant la coupe de légumes type chou, céleri, salade, tomate.
Goulotte cylindrique (ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles, garantissant une précision de coupe remarquable.
Caractéristiques techniques :
Fonction Coupe-Légumes :
 |  |  |  |
| Fonction Eminceur | Fonction Ondulé | Fonction Julienne & Bâtons | Fonction Râpe |
Fonction Cutter :
| - 3 couteaux disponibles avec un affûtage adapté à tous types d'utilisation - 2 lames en inox avec capuchon démontable - Couteau fond de cuve, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale |
Ce qu'il faut savoir de ce produit produit :
 | Moteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration. |
 | Fonction cutter : Couteau lisse livré en standard, couteaux crantés et dentés en option, vendus séparément |
 | Fonction coupe-légumes : Goulotte XL pour l'introduction des légumes volumineux et goulotte cylindrique pour les légumes longs et fragiles. |
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