Destinés aux professionnels de la restauration (pizzéria, restauration rapide, brasseries, bar etc..), ce four à tunnel ventilé TN80-E répondra à toutes vos attentes et vos besoins.
Dimensions du four : 217 x 158 x 63 cm
Diamètre pizza : ø 33 cm
Destinés aux professionnels de la restauration (pizzéria, restauration rapide, brasseries, bar etc..), ce four à tunnel ventilé TN80-E répondra à toutes vos attentes et vos besoins.
Dimensions du four : 217 x 158 x 63 cm
Diamètre pizza : ø 33 cm
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Les fours à tunnel Pizza Group, grâce à leur dimensions réduites, sont parfaits pour la cuisson ou le chauffage de pizzas, sandwichs, brusquettes, fougasses, croque-monsieur, pain arabe, tortillas, piadines et croutons.
Nos fours à tunnel ventilé sont présentés en plusieurs versions avec une longueur du tapis transporteur différente.
Plat de récupération des miettes sous le tapis transporteur.
Possibilité de superposer deux modèles sans raccord de cheminée.
La cuisson s'effectue grâce aux résistance blindées à l'intérieur de la chambre de cuisson aussi bien sur la voute que sur la sole et réglable grâce à deux thermostats.
Température de fonctionnement conseillée : 350°C
Pratique, très performant,il vous permettra de réaliser des économies d'énergie et de réduire vos coûts de fonctionnement. .
Ces fours à pizzas allient prestation de haute volée combinés à un design innovant.
Grâce aux dimensions réduites de la chambre, ces fours atteignent la température de fonctionnement (350°C) très rapidement.
Caractéristiques :
| Modèle | TN-80E |
| Code | P09TN12020 |
| Alimentation | 380 V 3Ph+n+t |
| Production/h | 40 / ø 33 cm |
| Puissance Tot. | 24 kW |
| Dimensions chambre | 80 x 120 x 90 cm |
| Dimensions extérieures | 217 x 158 x 63 cm |
| Vitesse du tapis | 1 min - 20 max |
| Poids net | 351 kg |
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