CGD/2-DP
Four à pizzas électronique d'angle Genius Line Plus - chambre double 2 x 8 pizzas Ø 350 mm - DIAMOND
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Parmi les éléments incontournables des pizzerias, retrouvez notre gamme de four à pizzas en plusieurs versions avec des modèles avec des capacités de chambre de 8 pizzas, 8 + 8 pizzas.
Le modèle présenté est un four électronique d'angle chambre double 8+ 8 pizzas Ø 350 mm dans la gamme Genius Line Plus .
Ce four très pratique présente plusieurs atouts. Ce matériel professionnel de dernière génération vous est présenté dans sa version à commandes digitales, son chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four évitera la perte de température à l'ouverture du portillon.
Il dispose d'une chambre avec éclairage halogène, d'un allumage programmable avec compte à rebours.
Caractéristiques :
- Réalisation façade en acier inox
- Chambre en inox, sole en pierre réfractaire
- Chambre : 1180 x 1180 x 160 mm (LxPxH)
- Oura électrique pour l'évacuation des fumées
- Porte contrebalancée avec poignée
- Hublot en verre securit panoramique
- Chauffe par résistances blindées et arcade en acier inox
- Résistances sous sole et voûte
- 2 fours superposables : 8 + 8
- Double thermostat indépendant sole - voûte
- Affichage digital de la température (max 400°C)
- Alarme sonore de fin de cuisson
- Certificat de conformité CE
- Poids : 286 kg
- Options : - Hotte motorisée - Support adapté
Options | Référence | Largeur (mm) | Profondeur (mm) | Hauteur (mm) | Alimentation (V) | Puissance (kW) | Poids (kg) |
Hotte avec moteur | KCGD1/AS-DP | 1630 | 1630 | 450 | 230 | 0,13 | 77 |
Support simili inox | SCGD1-RSI | 1420 | 1420 | 1110 | - | - | 90 |
CGD/2-DP
Fiche technique
- Référence produit
- CGD/2-DP
- Largeur en mm
- 1420
- Profondeur en mm
- 1580
- Hauteur en mm
- 770
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 23.4 kW
- Températures
- Thermostat électronique 400°
- Thermostat
- 1
- Dimensions chambre (en mm)
- 2 x 1180 x 1180 x 160
- Diamètre pizza
- 8+8 pizzas Ø 350 mm
Références spécifiques
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