Cutter de table R5 V.V - cuve 5.5 litres - ROBOT COUPE

Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries,les pâtisseries, les confiseurs ce cutter de table est un appareil performant qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation !

Ce modèle de cutter est agréable pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Le cutter est équipé d'un moteur asynchrone pour un usage intensif.

Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Certains modèles sont dotés d’une variation de vitesse  ( de 300 à 3500 tr/min ) pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu.

Fonction R-Mix : de 60 à 500 tr/min pour mélanger sans couper les produits délicats.

Vitesses de ce modèle : variables de 300 à 3500 tr/min

Fiches techniques :

• Puissance : 1500 W
• Voltage : 230 V Monophasé
• Vitesses : variable de 300 à 3500 tr/min
• Dimensions : 280 x 365 x 510 mm
• Poids brut : 24.5 kg
• Livré avec : 1 couteau lisse livré en standard
• Cuve inox avec poignée de 5.9 litres
• R-Mix : vitesse variable en rotation inverse de 60 à 500 tr/min
• Support moteur métallique

Ce qu'il faut savoir de ce produit produit :

Moteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.