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24309- R5 Plus

Cutter de table R5 2V Triphasé - cuve 5.5 litres - ROBOT COUPE

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Le cutter de table a été conçu pour hacher la viande, les herbes, les épices, réaliser  les sauces ou émulsions, le broyage et le pétrissage.

Ce matériel professionnel de grande qualité, robuste et performant trouvera aisément sa place dans votre cuisine.

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Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries,les pâtisseries, les confiseurs ce cutter de table est un appareil performant qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation !

Ce modèle de cutter est agréable pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Le cutter est équipé d'un moteur asynchrone pour un usage intensif.

Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Certains modèles sont dotés d’une variation de vitesse  ( de 300 à 3500 tr/min ) pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu.

Vitesses de ce modèle1500 et 3000 tr/min

     Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications

     Couteau avec lames lisses livré en standard

     Couteau avec lames crantées en option pour tous vos broyages et pétrissages

     Couteau avec lames dentées en option pour toutes vos coupes de persil

     Dévérouillage très simple de la cuve grâce à une gâchette intégrée

Cuve en inox de 5,5 litres avec poignée

Fiches techniques :

  • Puissance : 1200 W
  • Voltage : 400 V Triphasé
  • Vitesses : 1500 et 3000 tr/min
  • Dimensions : 280 x 350 x 490 mm
  • Poids brut : 23.5 kg
  • Livré avec : 1 couteau lisse livré en standard
  • Cuve inox avec poignée de 5.5 litres
  • Support moteur métallique

Ce qu'il faut savoir de ce produit produit :

moteur_R301_R301Ultra_robotcoupe.jpgMoteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
24309- R5 Plus

Fiche technique

Poids (kg)
23.5
Référence produit
24309 - R5 Plus
Largeur en mm
280
Profondeur en mm
350
Hauteur en mm
490
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
1200 W
Vitesse
1500 et 3000 tr/min

Références spécifiques

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