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Cellule de refroidissement - 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 - T° -18°C - 15 kg
BKZ0021/TN

Cellule de refroidissement - 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 - T° -18°C - 15 kg

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Cellule de refroidissement mixte conçue pour le stockage et l'exposition de tous les types de produits alimentaires pour les restaurateurs et autres métiers de bouche.

Refroidissement rapide 20 kg : +3°C 
Choc congélation 15 kg :-18°C 

Dimensions extérieures : L 750 x 740 x 860 mm

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Description produit

  • Intérieur et extérieur en Acier Inox, sauf le fond extérieur en Acier Galvanisé.
  • Angles intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression.
  • Épaisseur  d’isolation: 60 mm.
  • Couvercle supérieur amovible.
  • Porte avec fermeture automatique et joint magnétique.
  • Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre PTC et sonde au coeur.
  • Réfrigération ventilée avec agitateur.
  • Groupe facilement extractible et tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d’humidité 65%) à gaz réfrigérant R452.
  • Cellules disponibles aussi en version sans groupe logé.
  • Compartiment postérieur avec ouverture pour faciliter la maintenance.
  • Dégivrage évaporateur à temps, à la fi n du cycle et bac inférieur pour recueil de l’eau de condensation.
  • Possibilité d’établir les cycles avec sonde au coeur +3°C et -18°C, ou à temps.
  • Pieds en acier réglables (60/90 H mm).
  • Adaptes pour grilles GN 1/1 et plaques 600 x 400.
  • Différentes personnalisations disponibles au catalogue.
  • Accessoires standard: Sonde pour la chambre PTC et sonde au coeur
  • Alimentation : 230 V/1+N/50 Hz
  • Puissance : 1450 W
  • Dimensions : 750 x 740 x 860 mm
  • Poids : 132 kg
BKZ0021/TN

Fiche technique

Poids (kg)
123
Référence produit
BKZ0021/FN
Largeur en mm
750
Profondeur en mm
740
Hauteur en mm
860
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Capacité en L
5 x GN 1/1 ou 600 x 400
Norme
Européenne
Puissance en W
1.45 kW
Gaz réfrigérant
R507

Références spécifiques

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