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Prix réduit ! Blixer 45 - Capacité 45 L - Triphasé - 2 Vitesses 1500 et 3500 tr/min - Robot Coupe +
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Blixer 60 - Capacité 60 L - Triphasé - 2 Vitesses 1500 et 3500 tr/min - Robot Coupe

27 065,00 € H.T

24 087,85 € H.T  28 905,42 € T.T.C

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  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
  • Garantie prix le plus bas

 Le Blixer® 60 est idéal pour la cuisine gastronomique et la réalisation de repas à texture modifiée dans les maisons de retraite et les hôpitaux.

Rapide, efficace, simple à utiliser et robuste.

Contrairement à d'autres machines de préparation, la gamme Blixer® est spécifiquement conçue pour émulsionner des aliments

En savoir plus


Caractéristiques :

  • Capacité 60  L
  • Dimensions 1400(H) x 810(L) x 600(P)mm
  • Matériel Acier inoxydable
  • Puissance 11000 W, 400 V
  • Vitesses : 1500 et  3500 tr/min
  • Garantie 1 an
  • Poids 209.6 kg
  • Bol en acier inoxydable de 60 L avec poignée ergonomique
  • Le couvercle transparent en ABS vous permet de vérifier et d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
  • Opération simple par bouton-poussoir
  • Moteur très puissant
  • Moteur base en métal
  • Système de sécurité magnétique et frein moteur
  • Capacité liquide max : 60 L
  • Tous les accessoires entrant en contact avec les aliments peuvent être facilement retirés et nettoyés
  • Contient : un tableau de commande IP 65 avec minuterie digitale, un couteau en inox avec 2 lames micro-dentées, un couvercle polycarbonate transparent, une cuve en inox de 60 L et un bras racleur de cuve et de couvercle

Tableau de bord
• Minuterie de 0 à 15 minutes.
A l’arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
• Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue.
• Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
• Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Couvercle
• Couvercle en polycarbonate transparent pour un meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
• Couvercle étanche ne nécessitant qu’un seul mouvement pour sa fixation.
• Basculement du couvercle étudié de
façon à éviter l’écoulement de liquide sur le bloc moteur.
• Ouverture centrale du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
• Couvercle et joint démontables en un tour de main pour un nettoyage en profondeur.

Bras racleur
• Pour améliorer la turbulence et de ce fait la finesse de préparation.

Couteau fond de cuve
Une exclusivité Robot-Coupe pour une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités.

Cuve
• Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
• Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.

Levier de blocage de cuve

Roulettes
3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail.

Châssis
• Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés :
- pour une parfaite stabilité de la machine et une utilisation en toute sécurité.
- pour un encombrement réduit.

Les Plus Produits

2 fonctions en 1 !

Les Blixers® réunissent en une machine les qualités de deux appareils bien connus : le cutter et le blender/mixer. Les Blixers® permettent de réaliser facilement des repas mixés crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux.

Efficaces

Grâce à leur grande capacité liquide, leur couvercle avec bras racleur et joint d’étanchéité, ces modèles permettent de réaliser avec une grande facilité tous les travaux de mixés, même l’alimentation par sonde.

Fiables

Une sécurité de couvercle et un frein moteur empêchent tout accès au couteau en cours de fonctionnement et assurent une utilisation de ces appareils en toute sécurité.

Hygiène parfaite

Toutes les pièces en contact alimentaire se démontent et se nettoient facilement, pour répondre aux normes d’hygiène les plus strictes (NSF).

Nombre de couverts

de 10 à 100

Utilisateurs

Hôpitaux, Maisons de retraite, Crèches, Restaurants

En bref

Ils ont tous les atouts pour séduire : rapides, efficaces, simples, robustes, une qualité de produit fini irréprochable, une restitution inchangée de la saveur et du goût.

Poids (kg)209.6
Référence produit54341
Largeur en mm810
Profondeur en mm600
Hauteur en mm1400
EnergieElectrique Triphasé (400 V)
Capacité en L60
NormeEuropéenne
Puissance11000 W
Vitesse2 vitesses : 1500 et 3500 tr/min

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