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Bain Marie professionnel électrique cuve GN 1/1 + GN 1/3 sur support ouvert - MBM DOMINA 980
EBMA498

Bain Marie professionnel électrique cuve GN 1/1 + GN 1/3 sur support ouvert - MBM DOMINA 980

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Le bain-marie  est parfait pour maintenir au chaud vos préparations lors de buffets, événements ou self-service. Le bain-marie professionnel permet une cuisson douce et lente qui évite que les aliments soient trop secs.

Voici une série de bain-marie en version électrique.

Compatible avec cuve GN 1/1 + GN 1/3

Fourni sans bacs.

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Doté d'un plan de travail en acier inox AISI 304 et de cuves moulées et soudées, ce bain-marie sera facile d'utilisation et d'entretien.

Ce bain-marie professionnel dispose d'un thermostat de régulation des températures, d'un double fond inox perforé, d'un robinet d'alimentation et d'une vanne de vidange

Caractéristiques :

  • Plain de travail en acier inox AISI 304
  • Thermostat de régulation de la température
  • Résistance électrique en acier blindé
  • Double fond perforé
  • Robinet d'alimentation
  • Vanne de vidange
  • Bain Marie cuve GN 1/1 + GN 1/3
  • Energie : 230 V
  • Eléments électriques : 2.5 kW
  • Capacité de la cuve : GN 4/3
  • Dimensions : 400 x 730 X 850 mm
  • Dimensions cuve : 310 x 690 x 160 mm
  • Poids : 45 kg
EBMA498

Fiche technique

Poids (kg)
45
Référence produit
EBMA498
Largeur en mm
400
Profondeur en mm
900
Hauteur en mm
850
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Norme
Européenne
Puissance en W
2.5 kW
Nombre de cuves
GN 1/1 + GN 1/3
Thermostat
Régulation température
Cuve en L.
GN 4/3

Références spécifiques

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