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Chambre de pousse 1 cellule pour 1 chariot 600x800 PANIMATIC
CA1

Chambre de pousse 1 cellule pour 1 chariot 600x800 PANIMATIC

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Chambre de pousse 1 chariot plaques ou grilles 600x800 PANIMATIC


Cette chambre de fermentation est conçu pour accueuillir 1 chariot pour grilles pour plaques ou grilles 600x800
La fermentation contrôlée peut se faire sur plus de 60 heures
La plage de température régule de -10 à +35°C
L'hygrométrie (humidité) est réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,
Avec apport d'eau extérieur pour les chambres à filets de cuisson et couches automatiques
Sans apport d'eau extérieur pour les chambres à grilles (ou avec apport d'eau extérieur sur demande).
Construction métallique anti-corrosion
Angles intérieurs arrondis
Isolation en polyuréthane injecté de 60mm
Options sur demande :
Intérieur et extérieur en inox
Sol isolé renforcé, aluminium, épaisseur 35mm
Etuve (chaud uniquement et humidité avec apport d'eau extérieur)
Coffret mural pour tableau 2008
Tableau 2000 Dormillon V2 au dessus de la porte ou intégré dans la porte ou en coffret mural
Tableau 2000 Dormillon V2 (blocage automatique fin de fermentation)
Groupe tropicalisé (prévoir + 100mm en hauteur) en Mono,pour des locaux à température ambiante élevée
Groupe à eau
Groupe pré-chargé avec raccorts rapides
CHARIOT NON COMPRIS
CA1

Références spécifiques

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